빵에는 왜 작은 구멍이 있을까?
탐구목표
주변의 가루물질 중 요오드와 만날 때 변화가 생기는 물질을 알 수 있다. 주변의 가루물질 중 식초와 만날 때 나타나는 변화를 확인할 수 있다. 탄산수소나트륨과 식초가 만날 때 생기는 물질에 대해 알 수 있다.
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탐구요약
3학년 과정의 물질 확인 실험을 생활과 연계 지었다. 과학 교육에서 목표상에 나타나는 과학의 STS적 속성에 접근한다.
준비물
- 밀가루, 베이킹소다(탄산수소나트륨), 물, 식초, 스포이트, 페트병, 풍선, 빨대, 홈판, 설탕, 소금, 요오드
탐구요약