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햇빛은 비타민D를 어떻게 만들까? 목록

조회 : 10308 | 2016-05-24

햇빛

하루 30분에서 1시간 정도 햇빛을 쬐는 것이 권장된다. 햇빛은 우울증도 예방하고, 피부의 말초혈관이 확장돼 혈액 공급도 원활해진다. 혈액 속 백혈구들의 기능이 활발해져서 인체저항력이 강화돼 면역력도 키운다. / 이미지 출처 : By Hiromichi Torihara-CC-BY-2.0(Flickr)

 

햇빛을 쬐면 만들어지는 비타민 D는 중요해!

햇빛을 쬐어 주면 우리 몸속에서 비타민 D가 만들어진다. 비타민 D는 칼슘과 인이 흡수되고 이용되는데 필요하고, 뼈를 형성하고 유지하는데도 필요하다. 비타민 D가 결핍되면 새롭게 만들어지는 뼈의 골화가 미약해 골절되기 쉽고, 성장기 어린이에게는 구루병, 성인에게서는 골연화증이 나타날 수 있다.

비타민 D 중 우리 몸에 중요한 영향을 미치는 것은 비타민 D2와 D3로 비타민 D2(에르고칼시페롤)은 효모나 식물에 존재하고, 비타민 D3(콜리칼시페롤)은 피부세포 속 7-하이드로콜레스테롤이 햇빛 속 자외선인 UVB의 도움을 받아 인체 내에서 만들어 진다. 인체에 가장 중요한 역할을 하는 비타민 D는 보통 바로 이 비타민 D3를 말한다.

비타민 D는 음식을 통해서도 섭취가 가능하지만, 많은 양을 함유한 식품은 적어 연어나 고등어 같은 기름진 생선이나 간유, 계란 노른자 등을 다량 섭취해야만 필요한 비타민 D를 얻을 수 있으므로 비타민 D는 음식을 통해 충분히 섭취하는 것은 쉬운 일이 아니다. 그래서 전문가들은 여름의 따뜻한 햇빛이 비타민 D를 충분히 얻을 수 있는 완벽한 기회라고 말한다.

 

 

햇빛은 비타민 D를 어떻게 만들까?

햇빛 속 자외선은 파장이 긴 영역의 UVA, 중간 영역의 UVB, 긴 영역의 UVC로 나뉘는데, 비타민 D를 만드는데 필요한 것은 중간 영역 290-315nm에 속하는 UVB이다. 피부세포 속에 존재하는 7-하이드로콜레스테롤(7-dehydrocholesterol)이 햇빛 속 자외선의 도움을 받아 프리비타민 D3(비타민 D3의 전구체)가 된다. 이 프리비타민 D3는 약 50%는 2시간 내에 온도에 의해 비타민 D3로 변한다. 음식 섭취와 햇빛의 도움으로 몸에서 합성된 비타민 D는 간과 신장을 거치면서 우리 몸에 영향을 미친다.

비타민D

햇빛과 비타민 D라는 제목으로 피부 세포 속 7-디하이드로콜레스테롤이 햇빛의 자외선(UVB)의 도움을 받아 프리비타민 D3가 되고 다시 비타민 D3로 변하며, 비타민 D3는 간과 신장을 통해 활성을 나타내게 된다는 내용을 설명하고 있다. / 이미지 출처 : COMPOUNDCHEM.COM

 

 

햇빛을 올바르게 쬐는 방법은 따로 있다!

요즘은 생활습관이 변화해 햇빛을 쬘 시간이 절대적으로 부족하다. 어른들은 사무실에서 하루를 보내고, 아이들도 학교 교실과 학원이나 집 등 실내에서 대부분의 시간을 보낸다. 등하교나 출퇴근 시간 이외에는 실외에서 햇빛을 쪼일 시간이 없다. 많은 사람들이 실내에서 유리창을 통해 들어오는 햇빛을 충분히 쬐었다고 비타민 D 합성에 도움이 될 것이란 생각을 하는데, 비타민 D3의 합성에 영향을 주는 중간 영역의 자외선 UVB는 유리창을 투과해 들어오지 못한다.반드시 창문을 열거나 실외에서 햇빛을 30분에서 1시간 정도, 팔다리 등 신체의 15% 이상이 노출된 상태로 직접 쬐어 주어야 한다.

우리나라는 지리적으로 겨울에는 일조량이 부족하고 평소에도 실외활동이 부족하므로 비타민 D 보조제를 복용하는 경우가 많다. 식품이나 보조제로 섭취하는 것은 프리비타민 D 형태이므로 비타민 D의 합성을 위해서는 반드시 자외선이 필요하므로 비타민 D 보조제를 섭취하더라도 햇빛을 20분 이상은 쬐어주어야만 한다는 걸 기억해 두는 것이 좋겠다.

 

 

  [더 알아보기]

- 우리나라 어린이․청소년, 뼈 성장 돕는 비타민 D 부족 심각!

http://lg-sl.net/product/scilab/sciencestorylist/HHSC/readSciencestoryList.mvc?sciencestoryListId=HHSC2012110004

: 이전에 따끈따끈 과학에서 비타민 D에 대해서 살펴본 적이 있으니 자세히 알아봅시다.

 

 

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