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색깔 변한 알루미늄 냄비 새 것 처럼 쓰려면? 목록



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RE : 색깔 변한 알루미늄 냄비 새 것 처럼 쓰려면?

호기심지* 2019-07-31

알루미늄 냄비는 가격도 싸고, 열전도율이 좋아 주방에서 인기만점이지만, 그을음이 잘 생기는 단점이 있습니다. 그렇다면, 알루미늄 냄비를 그을음 없이 오랫동안 쓸 수는 없을까요?


 


알루미늄 냄비의 그을음은 세제를 사용해도 잘 없어지지 않는 반면, 사과껍질이나 레몬 껍질을 얇게 썰어 넣고 물과 함께10분 정도 삶으면 원래 색깔로 돌아온답니다. 이는 사과나 레몬의 산 성분이 탄화된 부분을 분해하기 때문인데요. 이밖에 포도를 으깨어 그 즙으로 씻으면 포도에 들어있는 주석산의 작용으로 알루미늄이 제 색깔로 돌아오기도 한답니다.


 


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