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식품의 유통기한은 어떻게 정할까? 목록



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RE : 식품의 유통기한은 어떻게 정할까?

호기심지* 2019-07-18

식품 유통기한의 의미는 그 기한까지 먹을 수 있다는 것이 아니라 제조일로부터 그날까지 판매를 허용한다는 것을 뜻합니다. 해당 유통조건에서 식품이 변질되는 시간을 실험해서 측정한 뒤 결정하며, 유사식품과 다른 나라의 기준을 참조해 결정되기도 하지요.


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