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헬리코박터 죽이는 유산균 음료의 원리는? 목록



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RE : 헬리코박터 죽이는 유산균 음료의 원리는?

호기심지* 2019-04-03

헬리코박터균은 위의 점막이나 벽을 뚫고 들어가 위산을 중화하는 알칼리 용액을 내뿜기 때문에 pH2의 위에서도 살 수 있습니다. 이때 발생하는 암모니아와 독소 단백질이 위 점막을 손상시켜 위궤양, 위염이 발병시키지요.


 


헬리코박터 파이로리균을 죽인다는 유산균 음료는 HY2177(애시도필러스균) 같은 유산균을 1mL당 10억마리 이상 포함하고 있답니다. 이들은 젖산을 분비해 헬리코박터균의 중화 활동을 억제해 헬리코박터균이 장내 서식하는 것을 막아주지만, 유산균 음료의 헬리코박터균 박멸 효과는 아직 완벽히 검증되지 않았다고 합니다. 강한 위산 속에서 대부분의 유산균이 죽기 때문이죠.


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