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닭과 달걀, 어느 것이 먼저일까? 목록



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RE : 닭과 달걀, 어느 것이 먼저일까?

호기심지* 2018-01-25

‘닭이 먼저냐, 달걀이 먼저냐’는 말이 있습니다. 선후관계를 따지기 어렵다는 이야기로 자주 사용되는 말이지만 앞으로는 그러기 힘들 예정인데요. 닭과 달걀의 순서를 밝힌 연구결과가 나왔기 때문입니다. 영국 셰필드대와 워윅대 연구팀이 슈퍼컴퓨터를 통해 달걀의 구조를 분석했습니다. 그 결과‘오보클레디딘-17(OC-17)’이라는 단백질이 탄산칼슘을 방해석 결정체로 바꿔 달걀 껍질을 만든다는 것을 알아냈습니다. 그런데 이 단백질은 닭의 난소에서 발견된 성분과 같습니다. 결국 닭의 난소 성분이 있어야 달걀이 만들어진다는 이야기죠. 이 연구결과는‘닭이 달걀보다 먼저’라는 것을 보여주는 과학적인 증거입니다.


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