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천연지시약은 어떻게 산성과 염기성을 구분할 수 있는 것인가요? 목록

천연지시약은 산성과 염기성에서 색이 다르게 반응하는데 어떻게 그럴 수 있는 것인가요?


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RE : 천연지시약은 어떻게 산성과 염기성을 구분할 수 있는 것인가요?

호기심지* 2015-12-02

천연지시약은 산성과 염기성을 구분하는 지시약으로 용액의 pH정도를 알아보는 지시약입니다. 천연지시약을 사용하여 용액이 산성인지 염기성인지를 알아배는 것입니다. 천연지시약으로 산염기성을 알아볼 수 있는 이유는 천연지시약으로 사용하는 재료들 속에 들어있는 색소때문입니다. 그 색소의 이름은 안토시아닌이라고 하는데 산성과 염기성에 따라 색이 바뀌는 성질을 가지고 있습니다.


 


안토시아닌을 많이 가지고 있는 식물들은 자색양배추, 붉은 장미꽃, 제비꽃, 당근, 철쭉, 나팔꽃, 코스모스, 무궁과, 당근, 포도껍질 등이 있습니다.


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