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팝콘은 어떤 원리로 부푸는걸까? 목록

팝콘은 어떤 원리로 부풀어 오르는 걸까요 ??

이 호기심에 1개의 호기심 해결 답변이 있습니다.

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RE : 팝콘은 어떤 원리로 부푸는걸까?

호기심지* 2015-08-12

 


팝콘용 옥수수를 팬에 가열하면 옥수수 바깥껍질이 내부수증기의 압력을 이기지 못하고 터지게 됩니다.


겉이 터지면서 속의 수증기가 내용물과 함께 부풀어 오르면서 팝콘이 되는것입니다.


 


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