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솜사탕은 뭘로 만들져?그리고 솜사탕을먹고 남겨두면 솜사탕이작가지던데왜그러져?

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RE : 솜사탕

호기심지* 2013-10-28

솜사탕은 뭘로 만들져?그리고 솜사탕을먹고 남겨두면 솜사탕이작가지던데왜그러져?


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솜사탕은 말 그대로 사탕, 설탕을 솜처럼 만든 것입니다.



솜사탕은 솜사탕을 만드는 기계에 설탕을 집어넣어 만듭니다.



기계 안에 들어간 설탕은 안에서 열에 의해 끈적끈적한 설탕 용액이 됩니다.



솜사탕 기계는 계속 돌고 있는데 원운동에 따라 생기는 원심력으로 인해 안에 있는 설탕 용액이 밖으로 나오게 됩니다.



원심력은 원 운동하는 물체가 바깥으로 나아가려는 힘입니다.



물체를 실에 묶어서 돌리다가 물체가 실에서 떨어져 나가 저 멀리 날아가는 것도 그 때문입니다.



솜사탕은 이 원리를 이용해 만들어집니다.



원심력에 의해서 가늘게 선을 그리며 나오는 설탕 용액은 바깥의 차가운 공기를 만다 순식간에 가는 실처럼 굳게 됩니다.



기계가 돌아가는 속도에 따라서 원심력도 달라지기 때문에 솜사탕 실의 두께나 형태를 다르게 할 수 있습니다.

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