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배추는 왜 소금물로 절이면 쭈글쭈글 해질까요?

이 호기심에 1개의 호기심 해결 답변이 있습니다.

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RE : 소금물

유다* 2012-11-22

배추는 왜 소금물로 절이면 쭈글쭈글 해질까요?


-배추는 살아있는데 소금물에 절이면 숨이 죽기 때문입니다.


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