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 껌은 어떻게 만들고 성분이뭐애요??

이 호기심에 3개의 호기심 해결 답변이 있습니다.

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RE : RE:껌

강승* 2011-06-09

 껌은 나무에서 나오는 치클으로 만들고 성분은 모르겠음.

RE : RE:껌

김서* 2011-04-17

 껌의 성분은 두가지네요


첫째 천연치클로 만든 천연껌


둘째 석유 추출물인 초산비닐수지껌으로 나뉜답니다


일반적으로 우리가 먹는 껌은 초산비닐수지껌이라고 하네요

RE : RE:껌

박소* 2011-04-10

 껌의 제조 과정을 보더라도 껌 베이스의 끈적이는 성분은 다른 성분과의 결합력을 높이는 역할을 한다.
우선 베이스 성분을 녹여 여과하고 여기에 당분, 포도당 시럽, 향료, 색소 등의 성분을 물렁물렁한
상태가 유지될 정도의 온도에서 천천히 녹인다.

밀가루 반죽처럼 되면 이를 혼합기로 잘 섞은 후 성형기를 통해 평평하게 만들거나 압착해 둥글게 만들거나, 또는 당을 씌우는 방법으로 형태를 만든다.

적합한 형태로 만들어진 껌은 48시간 동안 건조된 후 검사 과정을 거치고 포장돼 판매된다.


 


 


그리고 껌의 주성분은 수지인데, 치클·젤루통·소르바 등의 천연수지와 아세트산비닐수지·에스테르 등의 합성수지가 있다.

처음에는 치클 덩어리를 껌의 재료로 많이 사용하였으나, 제 2차 세계대전 후 여러 종류의 밀랍, 플라스틱, 합성고무가 추잉검 제조에서 치클 대신 쓰이고 있다.

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