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종이그릇으로 라면을 끓일 수 있을까요? 목록

종이그릇에 물을 붙고 아래에서 불을 지펴 라면을 끓일 수 있을까요? 물질이 불에 타려면 물에 탈 물질과 발화점 이상의 온도, 산소가 필요합니다. 발화점은 물체가 불에 탈 수 있는 최저의 온도를 말합니다. 발화점 이상이 되어야 불에 탈 수 있습니다.


 


종이의 발화점은 약 400~450도 정도입니다. 종이의 원료인 나무의 발화점이 그 정도이기 때문입니다. 종이에 직접 불을 뭍이면 종이는 탑니다. 하지만 종이에 물을 채워두고 그 아래에서 불을 지피면 종이는 타지 않고 대신 물이 끓기 시작합니다. 때문에 종이 그릇으로도 라면을 끓일 수 있습니다.


 


종이보다 물이 먼저 끓는 이유는 종이보다 물의 끓는점이 낮기 때문입니다. 물은 100도에서 끓기 시작합니다. 하지만 종이의 발화점은 그보다 훨씬 높은 온도입니다. 종이그릇 아래에서 계속 열을 가하면 이 열은 종이에서 물로 전달됩니다. 이 열은 물을 끓는데 쓰입니다. 그래서 종이의 온도도 높아지지 않고 100도에 머무르게 됩니다. 그래서 종이가 타지 않고 물이 끓는 것입니다. 물이 계속 끓어서 수증기로 날아가서 종이 그릇에 물이 얼마 남지 않게 되면 종이도 타기 시작합니다.

이 호기심에 1개의 호기심 해결 답변이 있습니다.

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RE : RE:종이그릇으로 라면을 끓일 수 있을까요?

유예* 2010-12-02

 네!


아마도...


 

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