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불투명한 얼음이 만들어지는 이유 목록

투명한 물로 얼려도 얼음은 불투명해질 수 있습니다.

물 속에는 기포가 있는데 기포는 물이 어는 과정에서 물 밖으로 빠져나가게 됩니다. 하지만 미처 못 빠져나가
는 기포도 있지요. 물이 사각의 얼음틀에서 얼기 시작하면 대개 1개의 모퉁이부터 서서히 얼기 시작합니다.
그 사이 기포는 빠져나가지요.

하지만 물이 급속 냉동되면 여러 모퉁이에서 동시에 얼기 시작합니다. 그럼 모퉁이는 얼고 가운데는 얼지 않
은 물이 있게 됩니다. 점점 얼면서 얼음 속에 물이 갇힌 형태가 되어버리지요. 그럼 그 안의 기포도 빠져나가
지 못합니다. 이 상태에서 전부 얼게 되면 기포 때문에 빛이 통과하지 않아서 불투명해 보이게 됩니다.

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