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동짓날에는 왜 팥죽을 먹나요? 목록

동지는 글자 그대로 ‘겨울에 이르렀다’는 뜻으로, 일년 중 밤
이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날입니다.

예부터 우리 조상들은 동짓날에는 팥죽을 쑤어 먹었습니다.
동지에는 음의 기운이 가장 왕성하지만 양의 기운이 생겨나 자
연계의 만물에 생동하는 기운이 움트기 시작하는 때로, 음중지
양(陰中之陽)’의 성질을 가진 팥을 먹는 것입니다.

팥죽에는 단백질, 지방, 당질, 회분, 섬유질 등과 비타민 B1이
다량으로 함유되어 있어 신장병, 각기병에 효능이 있으며 부종
이나 변비, 빈혈, 숙취 해소 등에 좋고, 몸이 비대한 사람이 먹
으면 몸이 가벼워지고 몸이 여윈 사람은 몸이 튼튼해집니다.

우리 조상은 이처럼 동짓날 팥죽을 먹으므로써 일년 동안의 만
수무강을 기원했습니다.

출처: 김형자의 과학이야기

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