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우리가 먹는 양파는 뿌리에 해당하는 건가요? 목록

양파는 동서양의 많은 음식에 들어가는 사람들과 친숙한 야채입
니다. 그러면 양파의 어느 부분을 먹는 것일까요?

사람들은 흔히 양파의 뿌리 부분을 먹는다고 생각하고 있습니
다. 우리가 먹는 부분은 분명히 땅 속에서 자라니까요. 그런데
사실은 잎부분을 먹는 것입니다. 그러면 잎이 어째서 그렇게 둥
그냐고 하겠지요? 그것은 여러겹의 잎이 둥그렇게 뭉쳤기 때문
입니다. 그것은 마늘도 마찬가지입니다.

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