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직업 개요

영어로는 퍼퓨머(perfumer)라고 한다. 여러 향료를 섞어 새로운 향을 만들거나, 제품에 향을 덧입히는 등의 일을 하는 향료 전문가 또는 향료를 전문적으로 제조하는 직종을 일컫는다.

업무 내용

여러 가지 향료를 섞어 새로운 향을 만들거나, 제품에 향을 덧입히는 등의 일을 한다.

필요 적성/능력

여러 가지 향을 기억하고 구별해 낼 수 있는 능력이 있어야 한다. 이는 후각이 남달리 민감하고 뛰어나지 않으면 조향사가 될 수 없다는 것을 뜻한다. 조향사가 되기 위해서는 수많은 향료들이 가지고 있는 냄새의 미세한 차이점을 구별하고, 향료의 구성 성분까지도 알아낼 수 있어야 한다.

교육 / 자격

크게 향료 회사나 화장품 회사 등 기업체의 향료 관련 연구원, 또는 일반 고객을 대상으로 고객이 원하는 향을 주문받아 향을 만들어주는 프리랜서 조향사 등으로 활동한다. 아직까지 자격증은 없고, 일부 학원이나 문화센터 등에서 조향사 과정을 운영하고 있다.

직업 전망

향수 산업이 발달한 유럽과 미국 등에서는 일찍부터 전문 직종으로 자리잡았으나, 한국에서는 소수의 조향사만이 활동하고 있다. 그러나 향료 관련 산업이 빠르게 발달하는 추세여서 전문 인력의 수요도 급속히 늘어나고 있다.

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